Ten lekki i puszysty deser jest niezwykle łatwy do przygotowania. Warto jednak pamiętać, że nie każda galaretka daje ten sam efekt, dlatego podajemy producenta, którego galaretka sprawdziła się najlepiej. W tej wersji użyto galaretki malinowej firmy Dr.Oetker, która zawsze wychodzi idealnie. Pianka jest delikatna, słodka i można ją przygotować w różnych smakach!
Spis treści
Składniki:
- 2 opakowania galaretki – malinowej firmy Dr.Oetker
- 200 ml gorącej wody
- opakowanie (mniej więcej 30 szt.) herbatników
- opcjonalnie cukier puder
Przygotowanie:
- Wsyp galaretki (2 opakowania) do miski, wlej 200 ml gorącej wody i miksuj na niskich obrotach, stopniowo zwiększając prędkość miksera do najwyższej. Miksuj przez około 15-20 minut, aż masa stanie się jasna i puszysta.
- Przygotuj blachę o wymiarach 21×25 cm, wykładając ją papierem do pieczenia, co ułatwi wyjmowanie deseru. Na spodzie ułóż warstwę herbatników.
- Na warstwę herbatników wyłóż przygotowaną galaretkową piankę, równomiernie ją rozprowadzając.
- Przykryj piankę drugą warstwą herbatników.
- Wstaw blachę z deserem do lodówki na co najmniej parę godzin, aby pianka dobrze się schłodziła i stężała.
- Przed podaniem, deser najłatwiej kroić ostrym nożem zanurzonym we wrzątku, aby uzyskać czyste cięcia.
- Jeśli lubisz słodsze desery, posyp piankę cukrem pudrem tuż przed podaniem.
Ciekawostki:
- Galaretki różnych producentów mogą się różnić, co wpływa na efekt końcowy deseru. Dlatego warto wypróbować różne marki, aby znaleźć tę idealną.
- Pianka z galaretki jest świetnym deserem na letnie dni, ponieważ jest lekka i orzeźwiająca. Można eksperymentować z różnymi smakami galaretek, tworząc kolorowe i smakowe wariacje tego prostego deseru. Życzymy smacznego!
