Kiełbasa pieczona z cebulą to przepis, który przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi kiełbasy. Efekt jest zachwycający – kiełbasa przypomina tę grillowaną, jest pełna smaku, aromatu, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Podczas pieczenia w kuchni roznosi się taki zapach, że trudno oprzeć się pokusie natychmiastowego spróbowania. Kluczem do sukcesu jest wybór ulubionej kiełbasy, która często już czeka w lodówce na wykorzystanie. Ten przepis to świetna opcja na szybki obiad.
Spis treści
Składniki:
- 4 – 5 kawałków ulubionej kiełbasy
- 4 średnie cebule
- 4 – 5 ząbków czosnku
- 2 – 3 łyżki oliwy
- pół łyżeczki suszonego oregano
- pół łyżeczki suszonego tymianku
- pół łyżeczki soli
- szczypta ostrej papryki
- szczypta pieprzu
Przygotowanie:
- Przygotowanie cebuli:
- Obierz cebule, przetnij na pół, a następnie pokrój w plasterki.
- Przełóż pokrojoną cebulę do naczynia żaroodpornego.
- Przyprawianie cebuli:
- W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z suszonym oregano, tymiankiem, solą, ostrą papryką i pieprzem.
- Polej mieszanką przypraw cebulę i dobrze wymieszaj.
- Dodaj ząbki czosnku w łupinkach na wierzch cebuli.
- Przygotowanie kiełbasy:
- Nacinaj kiełbasę pod ukosem lub na krzyż z obu stron.
- Ułóż kiełbasę na wierzchu przyprawionej cebuli.
- Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 220℃.
- Wstaw naczynie z kiełbasą i cebulą do piekarnika.
- Piecz przez około 20 minut.
- Gotowe danie: Gotową kiełbasę podawaj ze świeżym chrupkim pieczywem lub pieczonymi ziemniakami.
Ciekawostki:
- Różnorodność dodatków: Do pieczonej kiełbasy z cebulą można dodać pieczarki, paprykę, cukinię, a nawet pokrojone w plastry ziemniaki. Po upieczeniu warto posypać danie świeżym szczypiorkiem.
- Aromat i smak: Pieczona kiełbasa z cebulą to danie, które swoim zapachem przyciągnie do kuchni wszystkich domowników, nawet tych najbardziej opornych.
Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste i szybkie, a efekt końcowy zadowoli każdego miłośnika kiełbasy. Idealne na niespodziewany obiad, gdy chcemy przygotować coś pysznego bez większego wysiłku. Życzymy smacznego!
